九千坊

熊本らーめんの九千坊では、豚骨の旨みをしっかり感じつつ、軽い口当たりの一杯を楽しめます。利用者からは、ニンニクチップがアクセントになるという声や、麺は博多・長浜のものより太めのストレート麺という感想も。こってり一辺倒ではない豚骨らーめんを食べたいときに、候補にしたい一軒です。

基本のらーめんは780円。高菜らーめんやにんにくらーめん、ピリ辛ネギらーめんのほか、辛味噌らーめんも選べます。具材を足して好みの一杯にしたいなら、きくらげや高菜、にんにく、青ネギなどのトッピングも。昼は、らーめんに餃子3個と小ご飯を合わせるセットや、半チャーハンとの組み合わせも。麺を中心にしっかり食べたい日には大盛や替え玉、食事の締めに塩むすびを添える選び方もあります。

ラーメンと一緒に餃子やチャーハンを楽しむほか、夜は高菜の油炒めやネギ入り卵焼きなどのおつまみと、ビールや特製レモンサワーを合わせる手も。カウンター席が中心で、一人で食事をしやすい店としても案内されています。